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  • 2月 18 週六 201717:40

  • 【1min小撇步】古早味豆花 (超簡單、免鹽滷、免石膏粉)


 
在國外，一碗賣$8美元的豆花，你吃的下去嗎？
想解饞，自己來，5分鐘內完成豆花的製作！
 
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  • 2月 01 週三 201713:14

  • 【年菜・簡單零失敗】QQ香酥芋棗・很香很好吃 Crispy Taro Balls


 
 
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ocbaoma 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,873)

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  • 1月 22 週日 201715:44

  • 麻油雞飯 Sesame Oil Chicken Rice



 
麻油雞飯 Sesame Oil Chicken Rice  (非傳統 - 菇類版)
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  • 1月 03 週二 201713:43

  • 『新手必看必學』香濃紐約重乳酪起士蛋糕食譜 Yummy New York Cheesecake Recipe


 



 


8 吋蛋糕模
 


餅乾底
消化餅乾   120g

肉桂粉        1/4小匙 teaspoon 

無鹽奶油   40g
細砂糖       20g

＊放入120度C（250度F）的烤箱烤10分鐘

 

蛋糕部分

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  • 12月 03 週六 201614:52

  • 【食譜】「無油，無負擔」香噴噴的雞翅

「無油，無負擔」香噴噴的滷雞翅
如何煮出焦糖色的滷味 - 秘訣在於黑砂糖！
甜甜鹹鹹的味道，讓人一啃再啃！
放在冰箱一下，冰冰涼涼的吃也很讚！
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  • 11月 11 週五 201610:34

  • 【食譜】微甜、鬆軟、帶點Q的白糖糕

S__39542840.jpg
Dim Sum 酒樓大家常點的白糖糕，微甜、鬆軟、帶點Q的白糖糕。
現在很多地方都沒賣嚕～～
想吃咱們自己來！！！
製作過程非常簡單，不需臭粉，也不需繁雜的烹飪器材。
材料拌勻，待發酵，蒸ㄧ蒸就可上桌囉！
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